小麦粉の代わりに、米粉を使って外カリッと中はもちっとしたチヂミを作りました。米粉活用。*つくれぽ感謝*人気検索NO1感謝
コツ、ポイント
ごま油を多めにしき、表面カリッと焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
「米粉プレゼント企画」参加のため。
3.
卵、水、米粉を混ぜ、鶏ガラと塩コショウをする。
5.
熱したフライパンに、胡麻油を敷き、3)を焼く。
7.
醤油、酢、コチュジャン、ごまを混ぜタレを作る。
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