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クックモニターで、以前から使ってみたいなと思っていた米粉が当たったので、最近よく作るムニエルを小麦粉ではなく米粉で試してみました。小麦粉と比較しても余計な粉もつかず、さっぱりしていて好きなお味でした!米粉は扱いやすいし今後活用してみます!