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ザジキと言う物があるのを知って作ってみたら、とても美味しくて色々な物に合うので、我が家の定番ディップになっています。 キュウリが入っていますが、皮を剥いて種を取り除き擦り下ろして加えているので青臭さは無く、ヨーグルトの爽やかさとよく合います