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ほんのり甘い黒糖卵焼き。お弁当にも!
by さめ母ちゃん
ミネラル豊富な黒糖を使った卵焼き。お弁当にぴったりです!
コツ、ポイント
焦げやすいので弱火でじっくり焼きます。破れないよう牛乳をプラス
材料
卵
4個
黒糖
大さじ2
牛乳
大さじ1
油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
お客様に教えて頂きました。ためらわず黒糖をたくさん使うのが美味しいです。
1.
卵4つを割ほぐす。白身はしっかり切り混ぜする。黒糖と牛乳を加えまぜる
2.
焦げやすいので弱目の火で巻いて仕上げます
https://cookpad.com/recipe/7482770
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