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簡単!明太子スパゲティ(約15分で完成)
by どれみきなこ
時間短縮・手抜きだけどおいしい。
コツ、ポイント
スパゲティと玉ねぎを一緒に鍋に入れるのが手抜きポイント。 もちろん、たらこでもおいしいです。
材料
(1人分)
明太子
1切れ
玉ねぎ
4分の1個
スパゲティ
1人分
マヨネーズ
大匙3杯
黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
学生時代に友達に教えてもらったレシピを少し改良しました。 時間がない時によく作成します。
1.
湯を沸かす。沸騰したら、塩(分量外)を入れて、スパゲティ・玉ねぎを一緒にゆでる。
2.
明太子に切り込みを入れて、レンジで約25秒チンする。(明太子が破裂しないように切り込みを入れますが、気を付けて。)
3.
チンした明太子を細かく切り刻んで、ボールに入れ、マヨネーズを混ぜる。
4.
ゆで終わり、湯切りしたスパゲティ・玉ねぎを3のボールに入れて、和える。
5.
最後に、黒コショウを振って出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/748297
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