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超簡単★豆腐はんぺん海老エビ ナゲット
by RRmama★
入れてもみほぐして揚げるだけなので、超シンプルで簡単!子供がパクパク食べました。片栗粉やダシダの量は好みで調整ください。
コツ、ポイント
木綿豆腐の水を切ること! 木綿豆腐は買ってきてそのまま冷凍オッケーなので、作りたい日に冷凍庫からだして解凍すればすぐ作れます!
材料
(2人前)
木綿豆腐
半丁
はんぺん
1枚
えび
好きなだけ
ダシダ
2/3
塩
少々
片栗粉
大さじ1〜2
油
大さじ2
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にナゲットを作ってみたくて作ってみました!これが?
1.
木綿豆腐半丁をてで揉み潰し、水分をだす。
2.
そこに、はんぺん1枚、えび小さく切ったもの、ダシダ、塩、片栗粉を入れて混ぜ混ぜ
3.
大さじ2位の油にスプーンですくった2を入れて揚げ焼きする。
https://cookpad.com/recipe/7482981
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