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生わかめのポン酢生姜
by Device☆
春の生わかめ,春の味☆
コツ、ポイント
春の生わかめ☆生姜もチューブではなく,ぜひ生で!
材料
生わかめ
一掴み
生姜
1片
ポン酢
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
地産地消の小料理屋さんの奥さまが教えてくださった覚書☆
1.
生わかめをさっと茹で,色が変わったら冷水で締め,水気を切る。
2.
おろした生姜をポン酢で和えて完成。
https://cookpad.com/recipe/7483170
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