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野菜を栽培していると、ブロッコリーやカリフラワーの葉は、防鳥ネットをしないとすべて食べられます。ほかの野菜より好んで食べられ、そんなに美味しいならと、食べるようになりました。葉を乾燥させ、パウダーにも加工して捨てずに食べています。