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玉ねぎ麹のえのきベーコン
by 麹料理☆あや
簡単においしく副菜やお弁当にもピッタリなえのきベーコンに玉ねぎ麹を入れるてより美味しく仕上げました
コツ、ポイント
ベーコンは無添加の物を使用してます!
材料
(2〜3人分)
えのき
1株
ベーコン
1パック
玉ねぎ麹
大さじ1弱
バター
適量
醤油
適量
ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
麹調味料を使った料理を色々と試作していく中でとっても美味しく仕上がりました
1.
えのきは3等分、ベーコンは1㎝はばぐらいに切る
2.
フライパンにバターをひいて ベーコンを炒める お好みでカリカリにしても
3.
えのきを入れて火が通ったら玉ねぎ麹を大さじ1弱
4.
仕上げにお醤油少し回し入れる 大人は仕上げにブラックペッパー少し
https://cookpad.com/recipe/7483745
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