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米粉で唐揚げ(青森のスタミナ源たれ使用)
by りーのんママ
「米粉活用」米粉を使うと、油の吸収率が低いのでヘルシー!!そしてサクサクになります
コツ、ポイント
材料
鶏もも肉
食べたい分
源たれ
お肉全体にかける
米粉(波里のお米の粉)
適量
米油
適量
このレシピの生い立ち
クックパッドさんからいただいた波里さんの米粉を活用してみました。 いつもより油っぽくなくサクサクに仕上がり、家族にも好評でした。他にも色々な料理で米粉を試してみようと思います!!
1.
鶏もも肉(食べたい分)を一口大に切る。
2.
鶏肉全体に源たれをかけて、冷蔵庫でねかせる。夜ご飯に食べるなら、朝つけておけば楽です。
3.
米粉を薄くまぶして、油で揚げて完成。
https://cookpad.com/recipe/7483822
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