アスパラの甘み、豚バラ肉の旨みをさっぱり塩レモン風味が引き立てます♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
旬のアスパラ活用レシピ(^_−)−☆
1.
アスパラは下半分の皮をそぎ、5cm幅の斜め切りに、エリンギは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに豚肉、アスパラ、エリンギを入れて中火で炒める。
3.
肉に火が通ったら塩を加え、1〜2 分炒め合わせて、レモン汁を回し入れる。
4.
仕上げに醤油を回しかけ、火を止めてパセリと粗挽きコショウを散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/7484830
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.