文字サイズ:
小
中
大
印刷する
米粉で簡単♩もちもちネギチヂミ
by けじっしゅ
米粉活用♩ダマになりにくい米粉を使って、誰でも簡単混ぜるだけのチヂミを作りました(◍´꒳`◍)
コツ、ポイント
混ぜて焼くのみ!分量は多少変わっても大丈夫♩お好みで野菜を変えたり、もりもりに増やしたり♩
材料
(2枚分)
米粉
80g
長ネギ
1.5本
玉子
1個
だし汁or水
100cc
醤油
小さじ2
かつお節粉orかつお節
小さじ1/2
胡麻油
適量
このレシピの生い立ち
米粉活用で子供も食べやすいおかずを考えました♩これなら子供たちに不人気な長ネギも、どんどん食べてくれました(◍´꒳`◍)
1.
長ネギを荒みじん切りにする。
2.
ボウルに切った長ネギ、玉子、だし汁or水、醤油、かつお節粉orかつお節を入れて、混ぜる。
3.
米粉も入れてさらに混ぜる。
4.
全然ダマにならないので菜箸で大丈夫♩
5.
フライパンを中火で熱して胡麻油をひき、生地の半分量を広げる、3分くらい焼く。
6.
焼き色がついたら裏返して2~3分焼いて、できあがり♩ ポン酢でも醤油でもソースでも好きな味でいただきます( ˙▿˙ )/
https://cookpad.com/recipe/7485411
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.