ポンデケージョ
by
|
|
ポンデケージョ
|
|
あっという間の生地作り。丸めて焼くだけの簡単ポンデ(^-^)v
|
材料：(一口大２０～３０個)
|
| 【1】 牛乳とサラダ油をなべにいれ沸騰したら火を止める。 | |
| 【2】 火からおろしてコーンスターチ、上新粉を入れ、木じゃくしでこねるようによく混ぜる。 | |
| 【3】 手でさわれるくらい冷めたら、とき卵を少しづつ加え手でよく混ぜる。最後に粉チーズを加えて混ぜる。 | |
| 【4】 ボール形に丸め、200度のオーブンで軽く焼き色がつくまで１５分～２０分焼く。 | |
| 【5】 レシピ３で生地を半分に分けて、粉チーズ25g |
|
| 【6】 *ﾁｮｺﾊﾞｰｼﾞｮﾝ* 残り半分に、砂糖大さじ２・ココア（無糖）小さじ１を加える。 |
|
【コツ、ポイント】‘‘沸騰するまで温める’’レシピ１がポイント！
【このレシピの生い立ち】見かけたのは片栗粉でのレシピ。 コーンスターチでもできるかなと作ってみました。 （※なので、片栗粉でもＯＫ。）
|
