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レンチンハニーマスタードチキン
by しおさんちの台所
レンチンなのに柔らかく味しみしみ!! お弁当やサンドイッチの具などにもおすすめ♪
コツ、ポイント
クッキングシートの落とし蓋で、味がしみやすくなります!2番の工程までを前の晩や、お出かけ前にやっておけば、朝のお弁当作りや帰宅後のごはん作りも楽ちん♪
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
塩・黒胡椒
各少々
■
《タレ》
粒マスタード
大2
すりおろしニンニク
小1と1/2
牡蠣しょう(普通のしょう油でも可)
大3
はちみつ
大2
酒
大2
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
新生活応援レシピを考えました!料理初心者さんでも簡単に美味しく作れますよ♡
1.
鶏もも肉は半分に切り、フォークで数カ所穴を開け、塩・黒胡椒を振っておく。
2.
耐熱容器に鶏肉と《タレ》の材料を全て入れ、よく揉み込む。
3.
クッキングシートの中心に十字に穴を開け、落とし蓋代わりに鶏肉の上に乗せたら、ふんわりとラップをする。
4.
電子レンジ600wで8〜10分加熱。ラップを外し、粗熱を取る。 ※火の通り具合で、加熱時間追加
https://cookpad.com/recipe/7486085
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