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米粉のピカタ
by ニン☆
モニターの米粉が当選したので、米粉活用! 家族が好きなピカタを作ってみました!
コツ、ポイント
米粉を使うことで、いつもよりサクサクになります。
材料
豚こま切れ肉
300g
油
適量
米粉
適量
卵
2個
粉チーズ
大さじ2杯
コショウ
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
いつもの小麦粉を米粉に変えただけ。
1.
豚こま切れ肉に塩コショウで下味をつける
2.
肉に米粉をまぶす。 袋に入れると楽チン!
3.
卵と粉チーズをよく混ぜる。 粉をまぶした肉に卵の衣を付けて、フライパンでよく焼く。
https://cookpad.com/recipe/7486530
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