文字サイズ:
小
中
大
印刷する
奈良漬けの粕でHB食パン
by xyzクック
味噌パンみたいに奈良漬けの粕を使ってグルテン入り米粉パンを作ります。
コツ、ポイント
塩と粕を両方ブレンドしてもできますが、配合割合は自己責任で。
材料
波里強力米粉
300g
イースト
6g
てんさい糖
20g
米油
大さじ2
奈良漬け粕
大さじ3
水
180cc
このレシピの生い立ち
食塩を粕で作るので膨らみが少しわるぬなりますが、風味よく、腸活にもなります。
1.
HBに波里グルテン入り米粉、イースト、てんさい糖、奈良漬け粕、米油水を入れます。塩のかわりに粕を入れるだけ。
2.
早焼きコースでセットします。
3.
焼き上がったらスライスします。
https://cookpad.com/recipe/7486537
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.