薄力粉の代わりに米粉活用☆タコの代わりにウインナーを入れた、たこ焼き!(ウインナー焼き?笑)
コツ、ポイント
生地は分離するので、焼く度にその都度よく混ぜてください。
具材はお好みのあり物でOK(※アルモンデ)
もちろんタコを入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
米粉活用でレシピを作りました。
1.
和風だしを水で溶き、ボウルに米粉と玉子、醤油を入れてよく混ぜる。
2.
ウインナーは1口大にカットし、その他の具材も用意しておく。
3.
たこ焼き器を熱して油(分量外)を引いたら①をたっぷり目に入れて、ウインナーと具材を加える。
4.
周りの生地を入れ込みながらひっくり返して焼き、トッピングをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7487038
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