文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ソーセージで!カレー肉じゃが
by bento_2ko
ソーセージを使った珍しい肉じゃが。カレー味なのでごはんが進みます!彼ウケも抜群です!
コツ、ポイント
ソーセージが割れないように後から加えてください。
材料
(1人前)
じゃがいも
小2個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
ソーセージ
3本
カレー粉
小さじ1
※水
150cc
※顆粒だし
小1/2
※酒
大2/3
※砂糖
大2/3
※醤油
大2/3
※みりん
大2/3
このレシピの生い立ち
ソーセージを使った肉じゃががあると聞き作りました。カレー味にしたらさらに美味しいのでは?と思いカレー粉を追加したところとても美味しかったのでレシピにしました!お弁当にもどうぞ!
1.
じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを食べやすい大きさに切っておく。
2.
フライパンに①の食材を入れ炒め、軽く火が通ったらカレー粉を加え、さらに炒める。
3.
水を加え※の調味料を全ていれる。さらにソーセージも加え、野菜が柔らかくなるまで蓋をして煮込む。
4.
野菜が柔らかくなったら火を強め、水気を飛ばして完成。
https://cookpad.com/recipe/7488409
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.