脂の乗ったフッくら秋刀魚!久々の塩焼きに感動の逸品でしたよ(ノ*´∀`)ノ
コツ、ポイント
特に御座いません(人*´∀`)。*゚+
1.
解凍した感じのサンマでしたが、身がフッくらしてツヤツヤ!なお且つ、お安く買えたので塩焼きで頂きました〜!
2.
サンマの腹ワタは抜かずに全体に塩を振り、グリルで両面焼きました。
3.
皿にサンマを乗せたら大根おろしを添えて完成です。
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