ビールのアテに最高です!!じゃがいもは薄切りでもOKです♪→レンジでチンする時に炒める時間を計算して調整して下さい
コツ、ポイント
醤油を少し垂らすのがポイントです
ベーコンやウインナーの塩気で思ったより少ない調味料で味がつくので味見しながら調整して下さい
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとじゃがいもがそこにあったのでww
1.
じゃがいもはよく洗い皮付きのまま耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ600w4〜5分くらいチン(柔らか過ぎないよう)
2.
新玉ねぎは少し大きめの細切りに、ベーコンとウインナーとニンニクは薄切り、パセリも刻んでおく
3.
フライパンにオリーブオイルとニンニクスライスを入れ火を付け、弱火でニンニクの香りがたってきたらベーコンとウインナーを投入
4.
少ししたら中火にし、新玉ねぎとじゃがいもを投入
5.
新玉ねぎとじゃがいもがお好みの柔らかさになったら●の調味料を順番にぶっ込み
醤油を入れ強火で混ぜ合わせたら火を止める
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