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米粉パンケーキ 卵不使用
by こうへい1206
米粉活用! 朝ごはんに米粉を使ったもので 子どもが喜ぶものを作りたくて^_^ もっちりカリカリで美味しくできました!
材料
米粉
150g
絹ごし豆腐
150g
砂糖
40g
米油
10g
豆乳(牛乳)
100ml
ベーキングパウダー
小さじ2
バニラエッセンス
2〜3滴
このレシピの生い立ち
小麦粉よりも米や米粉を使った料理を 増やしていきたくて しかも簡単なのが作りたくて できたレシピです。
1.
全ての材料をボールに入れ 泡立て器で混ぜる。
2.
油をひいたプライパンで 弱火で両面を焼く。
3.
完成!
https://cookpad.com/recipe/7491169
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