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バナナでソフトクッキー
by みしゃてぃ
トースターで温めて食べても美味しいです
コツ、ポイント
混ぜすぎ注意
材料
無塩バター
60g
薄力粉
100g
おからパウダー
20g
アーモンドプードル
40g
砂糖
15g
塩
ひとつまみ
バナナ
1本
チョコチップ
40g
このレシピの生い立ち
完熟バナナ救済で作ってみました
1.
下準備 バターを1cm角に切り冷やしておく
2.
薄力粉、おからパウダー、アーモンドプードル、砂糖、塩をフードプロセッサーに入れて撹拌
3.
②にバナナとバターを入れて撹拌
4.
ボウルに生地を出して、チョコチップを入れる
5.
ラップに棒状に包んで冷凍庫で1時間冷やす
6.
1cm幅にスライスして、アルミホイルを敷いた天板に並べる
7.
160度で25〜30分焼く
8.
粗熱を取ったら完成です
https://cookpad.com/recipe/7492593
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