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米粉活用ふわふわ食パン
by クックSU6HAZ☆
米粉活用したホームベーカリーで簡単に作る食パン
コツ、ポイント
気温や湿度で水の温度、量が変わります。
材料
(1.5斤)
強力粉
300g
米粉
50g
塩
5g
砂糖
20g
スキムミルク
10g
無塩バター
15g
水
250ml
ドライイースト
5g
このレシピの生い立ち
米粉を活用したホームベーカリーレシピをこれからも実践します。
1.
パンケースにドライイースト以外の材料を入れる。
2.
ドライイーストはドライイースト入れに入れる。
3.
あとはホームベーカリーの食パンコースでお好みの焼色、固さにセットする。
4.
外はサクサク、中はふわふわの食パンの完成です。
https://cookpad.com/recipe/7493207
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