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「米粉活用」ワカサギのから揚げ
by クックYJZ2D2☆
米粉活用!いただいた米粉+家にあった冷凍ワカサギで唐揚げ
コツ、ポイント
小麦粉の代わりに米粉を使用しました。カリカリサクサクな唐揚げが出来ました。
材料
冷凍ワカサギ
8匹
米粉
適量
油
適量
塩
お好みで
このレシピの生い立ち
米粉活用!いただいた米粉+家にあった冷凍ワカサギで唐揚げ
1.
冷凍ワカサギ(チカ)をかい等
2.
ポリ袋に米粉を入れ、袋を振り全体に米粉をまんべんなくまぶす。
3.
170度の油で、きつね色になるまで揚げる。
4.
お好みで塩を振りかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/7493887
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