ヨーグルトと生クリーム
甘くてさっぱりとしてて
カステラとフルーツによく合います
我が家の定番のケーキです
このレシピの生い立ち
昔読んだ本にあったレシピをアレンジして作りました
3.
鍋に牛乳と甜菜糖を入れ
弱火であたためる
その中にふやかした②をいれ
砂糖とゼラチンがとけたら
粗熱をとる
4.
生クリームをホイップして
ヨーグルトを入れてさっくり混ぜる
5.
④の中に③を数回に分けていれて
全体を混ぜる
6.
全体が混ざったら
カステラを敷き詰めた上にのせる
7.
お好みでフルーツをのせる
今回はマスカットと
缶詰のみかんとももが
あったのでのせました
https://cookpad.com/recipe/7494293
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