緑色ののらぼう菜にコーンが映えます*ツナとポン酢がドレッシングになります。
コツ、ポイント
のらぼう菜の茹で加減と水切りが美味しさの決め手。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の、のらぼう菜を楽しんでいます。
1.
のらぼう菜を茹で、水に取り色止めし、水気を絞り、タオルに巻いて、冷蔵庫でしばらく置く。
2.
①を3cm幅に切り、器に盛り付け、ツナ、コーンをトッピングしポン酢をかける。
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