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ナスと鶏むねのマヨ醤油炒め
by ひめやんち
鶏むねを使った節約レシピ♪
コツ、ポイント
鶏むねはすぐ火が通ってしまうので、ナスも最初から一緒に炒めちゃいます。しし唐辛子はピーマンでも!
材料
鶏胸肉
1枚
ナス
3本
しし唐辛子
1パック
塩
少々
小麦粉
適量
油
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
鶏むねのレシピを増やしたくて!
1.
鶏肉、ナスを食べやすい大きさに切る。鶏肉に塩をふり、小麦粉を薄くまぶす。☆を混ぜておく。
2.
フライパンに油を入れ鶏肉とナスを焼く。ナスがしんなりしたらししとうをいれ、火が通ったら☆を入れて絡める。
https://cookpad.com/recipe/7497221
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