小麦粉なしでもできるお好み焼き風
豆腐お好みです
具材はお好みにの物でできます
コツ、ポイント
小さめに丸く焼いた方がひっくり返しやすいです
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わずできるレシピを考えました
3.
キャベツは太め千切りにしてざく切り
ネギは小口切りにする
4.
豆腐と山芋に片栗粉と白だしを入れて混ぜ合わせる
5.
❹にキャベツとネギを入れ卵を割入れてザックリ混ぜる
6.
フライパンに油を薄くひいて❹を丸く入れ豚バラ肉を乗せ焼いていく
7.
裏返して豚バラ肉がバリッと焼けたらフタして1〜2分蒸し焼きにする
8.
焼けたらソースとマヨネーズをぬり
青のりとかつおぶしをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/7497657
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