癒され、私の幸せスープ
食欲がない時や疲れてる時も柔らかかぶがお腹と心に染みる♪
コツ、ポイント
かぶとベーコンがあれば
後は冷蔵庫に残ってる野菜でOKです、にんじん等火の通りにくい野菜は薄切りで。
1.
かぶはヘタを取り皮を剥いて
縦に8等分に切る
ベーコンは1㌢幅に切る
2.
玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする
きゃべつ、セロリの葉は洗って食べやすい大きさに切る
3.
鍋に水、コンソメキューブと切った具材を入れて火にかける
4.
野菜が柔らかくなったら塩こしょうで味を整えて出来上がり
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