コツ、ポイント
お肉から油が出るので、最初は油をひかなくてオッケー
このレシピの生い立ち
家族から好評だったので、覚書
1.
じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、レンジで6分チンする
3.
フライパンに豚バラ肉とにんにくチューブを入れ中火で炒める
4.
お肉の色がかわったら、じゃがいもを入れ、焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、調味料を加えて炒め合わせる
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