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♪カナダ産プレミアム三元豚の生姜焼き♪
by くうandホームズ
三元豚を使った生姜焼き
コツ、ポイント
ポークを冷蔵庫から出して常温にする。
材料
(3人分)
三元豚ステーキ肉
4枚524g
オリーブオイル
大さじ2
玉ねぎ
2個
生姜
1個
醤油
大さじ5
酒
大さじ5
味醂
大さじ5
生姜シロップ
大さじ5
このレシピの生い立ち
三元豚を購入。旬のアスパラに合うmain menuをと思い料理
1.
三元豚のステーキ肉を棒状に切る。 玉ねぎをくし切りにする。
2.
生姜を擦る。 醤油、酒、味醂を混ぜて生姜と混ぜる。
3.
三元豚を炒める。焼き色がついたら皿にあげる。 玉ねぎを炒める。程よく炒めたら三元豚をフライパンに戻し、炒め、タレをかける
4.
数分炒めたら完成。
5.
カナダ産プレミアム三元豚
6.
高知県産生姜
7.
長崎県産アスパラと三元豚と炒める玉ねぎ
https://cookpad.com/recipe/7499237
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