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ワンコと食べるスイートポテト
by 紅菊♪
シルクスイートや安納芋などのしっとり芋で作るとより滑らかです
コツ、ポイント
茹でたサツマイモは頑張って裏ごしすると、仕上がりが滑らかになります
材料
(マドレーヌ型2個分)
さつま芋(小さめ)
1個
卵
1個
このレシピの生い立ち
ワンコと一緒に食べられるおやつ作りにハマっています
1.
【準備】オーブンは200度14分予熱
2.
サツマイモは皮を剥き、1センチ幅に切って、竹串が通る位の柔らかさになるまで茹でる
3.
熱いうちに潰してから裏ごしする
4.
卵を黄身と白身に分け、黄身をスプーン1杯位取り分ける 残りは②に混ぜる
5.
マドレーヌ型に入れて③で取り分けた黄身を表面にスプーンで塗る
6.
オーブンで焼く
https://cookpad.com/recipe/7499939
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