旬の新玉ねぎを美味しく食くべたくて。
新玉ねぎの食感とカレーの風味で子どもも大好物です(^^)
コツ、ポイント
豚肉と玉ねぎの下ごしらえをすれば、後は楽チンです。(^^)
しかも鶏肉でも牛肉でも何でも合います。
このレシピの生い立ち
大量の新玉ねぎを消費したくて。
1.
豚肉はしゃぶしゃぶしておく。
玉ねぎはくし切りに切り、耐熱皿に乗せて500W2分加熱する。
2.
しゃぶしゃぶした肉が、大きいようであればカットする。
3.
鍋に肉と玉ねぎを入れ、材料を入れて、煮込めば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7500413
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