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お家で簡単屋台の味!ベビーカステラ
by にこたんまん
お家で簡単に屋台の味のベビーカステラが作れちゃいます! 中にチョコなどを入れるのもおすすめです
コツ、ポイント
ホットケーキミックスを入れた時、膨らみが悪くならないよう混ぜすぎない 予想以上に膨らむので型いっぱいにはいれないようにする 火が通りにくいので生焼けに注意し、よく焼く
材料
(3〜4人分)
卵
2個
牛乳
200ml
ホットケーキミックス
200g
砂糖
20g
みりん
15g
蜂蜜
20g
醤油
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
屋台で食べたベビーカステラを家にあるものを使って再現してみたかった
1.
ボウルに卵を割り入れて混ぜる
2.
ホットケーキミックス以外の調味料を入れてまぜる
3.
ホットケーキミックスを3回くらいに分けて入れ、混ぜる
4.
たこ焼き器の4分の3くらいまで生地をいれて沸々してきたらくっつける
5.
よく火を通して完成!
https://cookpad.com/recipe/7500978
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