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簡単!サムゲタン風スープ
by 薬膳野菜ソムリエ文
出汁もいらず火にかけるだけの簡単サムゲタン 私の幸せスープです
コツ、ポイント
コトコト炊いてください。米はもち米、うるち米、雑穀米なんでもよいです
材料
(2人分)
手羽元または手羽先
4本
ニンニク
1片
生姜
1片
もち米または米
1/4カップ
大根
300g
水
500cc
塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
サムゲタンが食べたくて簡単にできて野菜もとれるものを考えました
1.
手羽先、ニンニク、薄切り生姜 いちょう切りにした大根 洗ったもち米または米、水、塩を 入れて火にかける
2.
沸騰したら弱火にし30分煮る 途中で水分が減れば200ccほど水を足してください
https://cookpad.com/recipe/7501159
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