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Hiroshiさんのレシピ チキンカツ
by DaisyT
https://instagram.com/hirochi_kitchen?igshid=YmMyMTA2M2Y=
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚
ブルガリアヨーグルトプレーン
大さじ2
水
大さじ2
薄力粉
大さじ3
おろしニンニク
小さじ1
塩胡椒
適宜
粉チーズ
大さじ1
パン粉
適宜
揚油
適宜
このレシピの生い立ち
Hirochiさんのレシピ。インスタで見つけて作ったら 今までのチキンカツでいちばん美味しかったです。また作りたいので作りやすいよう自分のためのメモ用。
1.
鶏胸肉肉を観音開きにしてラップで挟んで綿棒で叩いて薄くする
2.
ラップを剥がしてヨーグルトソースを塗る、両面
3.
パン粉塗す
4.
揚げる
https://cookpad.com/recipe/7501721
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