文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チーズフォンデュ
by さしすせそわ
チーズフォンデュ
材料
(4人分)
チーズ
100g
片栗粉
10g
白ワイン
100cc
塩
小さじ1/2~1
牛乳
50cc
生クリーム
150cc
ニンニク
一かけ
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで作った適当な配合を美味しいと喜んでもらえたので。
1.
チーズに片栗粉をまぶす
2.
チーズフォンデュの鍋にニンニクをすりつける。
3.
2の鍋に白ワインと塩をいれ、あたため、アルコールをとばす。(沸騰から1分程)
4.
3に生クリームと牛乳をいれ、あたためる。
5.
あたたまったら火をとめ、片栗粉をまぶしたチーズをいれよくまぜてチーズをとかす。
6.
パンや野菜など好きなものをつけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/7501942
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.