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昔から作っている玉ねぎに小麦粉を振り入れて炒め、そこに牛乳を分けて加えるイギリスの家庭式だと教えてもらったベシャメルソースの作り方のクリームパスタの具をエビとアボカドに変えただけですが、美味しいのでUPします。