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たこわかめきゅうりの酢のもの
by ミツカンお酢
ミツカン「やさしいお酢」を使うから、簡単にツンとこないマイルドな酢のものができちゃいます!お酢が苦手な人にもお勧めです!
コツ、ポイント
わかめときゅうりの水気をしっかりと取りましょう。少し時間をおくと味がなじんで、より一層美味しくなります。
材料
(2人前)
きゅうり
1/2本
しょうが(千切り)
適宜
わかめ(乾)
3g
たこ(ゆで)
足1本
■
【三杯酢】
ミツカン やさしいお酢
大さじ2
ミツカン 追いがつおつゆ2倍
大さじ1
このレシピの生い立ち
「やさしいお酢」を使った、ミツカンオリジナルレシピです。
1.
たこは薄切り、きゅうりはスライスしておく。わかめは戻して食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせる。
2.
「ミツカン やさしいお酢」と、「ミツカン 追いがつおつゆ2倍」を合わせて三杯酢をつくる。
3.
<1>に【三杯酢】をかけて味をなじませる。
4.
<3>を盛り付け、しょうがを添える
https://cookpad.com/recipe/750255
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