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メキシカンな島らっきょう炒め
by オキハム
メキシカンウィンナーのピリ辛さと島らっきょうのシャキシャキ感がおいしい一品です。
コツ、ポイント
メキシカンウィンナーも島らっきょうもお酒によく合うので、相性抜群です。
材料
(2人分)
メキシカンウィンナー(3等分に切る)
7本
島らっきょう
正味80g
しょうゆ
小さじ1
塩
適量
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
メキシカンウィンナーのピリ辛さに合う、お家居酒屋メニューです。
1.
スパイスの効いたビールのおつまみにピッタリなウインナーです。 袋のままレンジアップ可能です。
2.
島らっきょうは洗って上の部分は切る。
3.
フライパンにサラダ油を熱して、ウィンナーを炒める。
4.
3にらっきょうを加えて、塩で味を調えながら炒め、鍋肌からしょうゆを加えてサッと仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/7502719
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