文字サイズ:
小
中
大
印刷する
低脂質!低糖質!チーズケーキ
by ジュンポ
ダイエット中のスイーツ欲も満たしてくれます。 まるごと1台たべてもカロリー235kcal!!
コツ、ポイント
うらごしはめんどくさいですが、したほうが滑らかに仕上がります。
材料
(12cmの型1台)
カッテージチーズ うらごしタイプ
100g
ヨーグルト 無糖
100g
たまご
1つ
コーンスターチ
小さじ 半分
ラカント
30g
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きなので、お腹いっぱい食べたくて。
1.
オーブンを250℃の予熱に設定する。
2.
型に水で濡らし、固く絞ったオーブンシートを敷く。
3.
カッテージチーズ、ラカントをなめらかになるまで混ぜる。
4.
ヨーグルトを入れて混ぜる。
5.
たまごを入れて、白身のかたまりがまくなるまで混ぜる。
6.
コーンスターチを入れて混ぜる。ここでフレーバーを付けたい時は、バニラオイル等、お好きなものを入れてください。
7.
生地をなめらかにするために、ザルやこし器でうらごしします。
8.
型に入れて20分焼焼く。 オーブンによって火入れが違うので、加減をみながら焼いてください。
9.
オーブンから取り出した時、真ん中がふるふるしている状態がいいです。
10.
型に入れたまま粗熱をとって、冷めたら冷蔵庫で冷やしてください。
11.
今回使った材料
https://cookpad.com/recipe/7504516
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.