コツ、ポイント
ハムの代わりにツナでも美味しいです。
新玉ねぎの辛味が気になる場合は水に晒してから絞って使用して下さい。
このレシピの生い立ち
おでん以外でちくわぶ食べたい♪
1.
ちくわぶは縦半分に切ってから7㍉幅の斜め切りにする
2.
湯を沸かして塩を入れちくわぶを3分程茹でて水に取り冷ましてザルに上げておく
3.
きゅうりは洗ってヘタを取り小口切りにして塩を振り揉んで絞る
4.
新玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする
コーンはザルに取り水気を切る
ハムは細切りにする
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