レンジで簡単しっとりな胸肉に。
甘辛なタレに絡まってご飯もお酒も進む味です。
このレシピの生い立ち
胸肉のレパートリー広げてます。
1.
鶏胸肉は皮を剥ぎ、観音開きにして耐熱皿に入れ、塩、酒を入れてラップをせずに500w7〜8分加熱後、1分庫内放置する。
2.
繊維に逆らうように食べやすいスティック状に切る。
5.
皿にきゅうりを盛りつけ、上に3を乗せたら白ごま、ネギをかけて卵黄を落とす。
https://cookpad.com/recipe/7508041
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.