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少し粘りのある甘めのご飯が好きです。お焦げはいらないので、いい塩梅の火加減で、時間通りに沸騰し、最後蓋を開けてかき混ぜた時につるんと丁度よく炊けた時が喜びです。火加減ってほんと難しいので、毎回微妙に違う出来となるのが面白みなのかも。