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ザワークラウト風さっぱりサラダ
by chiguasa
ヨーグルトとレモンでさっぱり食べれる ザワークラウト風のキャベツサラダです
コツ、ポイント
お好みでヨーグルトを増やしても♪
材料
(3〜4人分)
キャベツ
260g
人参
40g
塩
3g
プレーンヨーグルト
大さじ1
米酢
小さじ2
ハチミツ
大さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ1
黒コショウ
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを混ぜることでまろやかな酸味に! こってりしたメインなどの付け合わせにもピッタリなサラダです♪
1.
千切りにしたキャベツと人参に1%程度の塩を振って揉み5分ほどおく
2.
よくしぼる
3.
調味料を和えてから冷蔵庫に30分ほど置いて完成
https://cookpad.com/recipe/7508937
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