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豚肉とじゃがいものコロコロキムチ炒め♪
by ♡Boo♡
あっという間に完成する簡単おつまみ♡コロコロ角切りにしたお肉とじゃがいものバランスがよく食べやすいですよ♪
コツ、ポイント
簡単過ぎて特になし♪
材料
(2人分)
豚ヒレ肉
130g
塩コショウ
適宜
じゃがいも
100g
油
小2
冷凍グリンピース
50g
酒
小2
キムチ
100g
このレシピの生い立ち
少しばかり残っていた豚肉とキムチを消費する為に考えました♪
1.
豚肉は1cm角に切り、塩コショウしておく。
2.
じゃがいもは皮をむき1cm位に切り、水にさらす。その後ラップをして600Wのレンジに2分かける。(ちょうどいい柔らかさ)
3.
フライパンに油を引き①を炒め、色が変わってきたら②とグリンピース(冷凍)・酒を加えて炒める。
4.
全体が炒まったらキムチを加える。
5.
一混ぜしたらもう出来上がり♪
6.
2023年10月12日「じゃがいもキムチ」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/7510719
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