グレープフルーツでマフィン
by
|
|
グレープフルーツでマフィン
|
|
ほろ苦いグレープフルーツと、とろーりチーズがおいしい！
|
材料：(6個分)
|
| 【1】 バターを柔からかくし、砂糖を加えて、混ぜ、卵も加えて、よく混ぜます。 | |
| 【2】 １に薄力粉とBPを合わせて振るったものを加え、さっくり混ぜます。 |
|
| 【3】 2に牛乳と、練乳を加えて、よく混ぜます。 | |
| 【4】 皮をむき、1口大にしたグレープフルーツとチーズを加えて、軽く混ぜます。 |
|
| 【5】 ｶｯﾌﾟにいれ180℃で35分くらい焼きます。 |
|
| 【6】 あら熱を取って、出来上がり。焼いてもグレープフルーツはしっかり、ほろ苦さと、チーズのとろっとしたのがおいしい☆ |
|
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】ゆみ’Sカフェさんのマフィンが美味しかったのでグレープフルーツもありかなあ・・・と
|
