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テンペの醤油麹焼き
by きゃろぽて
醤油麹で簡単美味しいテンペのおかず♪ご飯にもパンにも合います♪
コツ、ポイント
焦げ付きやすいので6は手早く!テンペは業務スーパーの商品使用。
材料
テンペ
150ℊ
片栗粉
大さじ1
醤油麹
大さじ1
みりん
大さじ1
オリーブ油(サラダ油など)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
昼食に作ったら美味しかったので覚書^^
1.
醤油麹とみりんを混ぜ合わせておく
2.
テンペはひと口大の大きさに切る
3.
ボウルに入れて片栗粉をまぶす
4.
フライパンに油を熱し、テンペを入れて4~5分ほど焼く
5.
ひっくり返して2~3分焼く
6.
1を全体にかけて手早く混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/7511388
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