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白アスパラのチーズ ベーコン
by leoma
白アスパラの美味しい季節
コツ、ポイント
茹でる時、皮とサトウを入れるとえぐみがとれる。
材料
白アスパラ
2本
ベーコン
3枚
チーズ
30g
黒コショウ
2〜3フリ
ぶどう
3〜4粒
このレシピの生い立ち
市場でアスパラを見つけて
1.
白は皮を剥いて、皮とサトウを一緒に入れたたっぷりの水で15分ぐらい茹でる。
2.
耐熱の入れ物にベーコンを敷き、二つに切ったアスパラを乗せ、またベーコン、アスパラと重ねる。
3.
チーズ薄切りを一番上にのせ、黒コショウをかける。150度のオープンで15分ぐらい焼く。好みでぶどうを飾る。
https://cookpad.com/recipe/7511768
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