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ミルクプリン
by ᴄᴏᴄᴏɴᴀ
(´ڡ`)Yummy
材料
牛乳
400cc
砂糖
大3
粉ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
( ¯꒳¯ )ᐝ
1.
牛乳200cc、砂糖、ゼラチンを鍋に入れ、混ぜながら沸騰直前になるまで火にかける。
2.
火からおろして少し冷ます。残りの牛乳を、少しずつ入れながら混ぜ合わせる。
3.
茶漉しで漉しながら型にいれる。気泡はバーナーで表面を炙ると消える。
4.
冷蔵庫で固まるまで冷やす。
https://cookpad.com/recipe/7511942
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